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之前在東京池袋就有吃過兩次一風堂拉麵,在福岡跨年時還有路過總本店但可惜因年末年始

所以改去隔一條街的分店吃,基本我對一風堂的拉麵印象也不是很深刻說所以應該就是一碗

普通有中上水準的拉麵但不至於到非常好吃到令人很有印象的!

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既然台北都開了分店,那當然要趁早來去嚐鮮看看~

五月四號是正式開幕的第一天,下班就約好同事趕過去,約末5點半到了中山北路五條通口的

一風堂,門口排隊人潮不算太多但也不少,店家有舉牌告知預估要等40分鐘,我倒覺得應該

可以在半小時內就可以入席~

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一風堂的招牌看板,加上印有自家門字的門簾,整個就是日本分店的移植!

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這是在餐桌上的MENU,比起外面時給的塑膠版整個高級不少~

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一風堂的兩大招牌商品,白丸 $200跟赤丸$230,以價位來說算不便宜!

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台北的一風堂有提供不少單品可以加點,但價格真的不便宜!!

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甜點部分倒是下次會想吃看看~

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店內裝潢有別於日本分店,感覺是要台北SOGO的山頭火一樣都是比較有經過設計要走餐廳路

線,所以整個價格以台灣物價水準來說還是真的偏高說~

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店內多以兩人座位居多,靠廚房則有一排類似吧台區的位子~

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在收銀台的旁邊有一面擺滿了湯杓的LOGO牆面,整間店蠻多地方都是以自家碗跟杓當設計~

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重點終於來了,等待許久的拉麵登場囉~

同事點的赤丸拉麵~

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我點的白丸拉麵~

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都有再多點一個玉子蛋$30~

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湯碗的部分有別於一般拉麵用的碗,印象中日本分店就是這種碗,跟一蘭拉麵有吃過方形的

碗都是蠻令人有印象的設計,但看似很大一碗但份量真的蠻少!

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湯頭部分一喝就是很正統的日本味道,非常濃郁但給的湯量真的太少了點囉!

麵條部分在點餐時有特別詢問是要軟.硬或普通,不過我有吃硬跟軟沒啥差別~

叉燒肉部分不錯吃但沒緣麵屋的叉燒肉來的驚豔,

加點的玉子蛋,蛋黃我覺得太熟了應該可以在調整一下~

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加點的麵條$40,以份量來說算蠻合理的,加點是在用餐後如不足時再加點但大都吃到一半

上應該也沒剩多少湯了,再加上這麵感覺比較像是再吃沾麵說,因為沒詢問及店員應該也

沒注意到所以不知道是否可以加湯,如能再加麵時提供一小碗湯應該會比較好~


用完餐後,店外已經排了非常多人潮,看店員是舉排最後要等2小時耶,只能說慶幸來的早沒

等到太久~

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看過台北的食記那這邊同場加映在福岡吃的一風堂照片~

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一樣的招牌,去吃的當天是假日中午用餐時間所以也是排了有半小時的隊才吃到~

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很傳統日本拉麵店的裝潢及擺設,冬天一樣提供冰的麥茶~

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每桌都有提供幾樣免費小菜隨意吃~

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同伴點的赤丸,印象份量應該是一般SIZE的~

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我點的赤丸,印像是有加點玉子蛋跟肉片~

      

 

再來個BOUNS~

這是今年在關西機場免稅店買的一風堂拉麵~

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包裝內有不少調味料~

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還有一張如何料理的操作說明書~

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我有分別煮兩碗,但還真的是蠻失敗的,一包日幣550吧算下來還是去店裡吃囉! 

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有興趣可以看看其他篇拉麵~

台北山頭火 http://garykao22.pixnet.net/blog/post/44828373

日本東京車站拉麵街 http://garykao22.pixnet.net/blog/post/33751163

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留言列表 (1)

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  • 寒武紀。
  • 看起來很棒!下次找時間去吃吃~~
  • 是不錯吃,但以台北物價來說這價格真的有點貴囉!!

    garykao22 於 2013/04/01 14:58 回覆